S6. Actividad 2. Planeacion y Aplicacion De la Entrevista

La Entrevista es un recurso de la comunicación social para obtener información o para conocer la información o para conocer la opinión o los puntos de vista del o los entrevistados sobre temas específicos.

A continuación les comparto mi entrevista referente al tema de Hábitos saludables en niñas y niños

Planeación y Aplicación de la Entrevista 

Entrevista realizada a la Nutrióloga Christian H. quien labora en el Jardín de niños Jean Piaget ubicado en Toluca, edo. de México.

Buenas tardes mi nombre es Itzel Nayeli Flores Herrera  y actualmente me encuentro en el curso propedéutico para ingresar a la Universidad Abierta y a Distancia de México en la lic. en Nutrición Aplicada  por ello me tome la libertad de realizarle esta entrevista acerca de los hábitos saludables en niños y niñas.

He preparado algunas preguntas para  saber mas del tema por medio de su conocimiento y experiencia.

1.- ¿Qué son los hábitos saludables?

2.- ¿Cómo afecta el crecimiento de los niños si se alimentan mal?

3.- ¿Qué tan importante es el desayuno en los niños?

4.- ¿Qué importancia tiene la alimentación en el ámbito escolar?

5.- ¿Qué recomienda para el lunch de los niños?

6.-¿Cuantas comidas debe tener un niño?

7.- ¿Con que frecuencia se debe evitar el consumo de alimentos chatarra?

8.-¿Cuantos litros de agua debe de consumir un niño?

9.-¿Cuantas porciones de fruta debe  comer un niño?

10.-¿Cuantas veces por semana debe realizar actividad física un niño?

11.- ¿Qué recomienda para prevenir las consecuencias de una mala alimentación en niños? 12.-¿Como se presenta el sobrepeso en los niños?

13.-¿Las consecuencias de una mala alimentación pueden ser permanentes?

La entrevista fue realizada el día 25 de mayo a las 5:00pm 

Itzel: Antes que nada quiero agradecerle el tiempo que me esta dedicando para la realización de la entrevista.

Nutr. Christian H: Hola es un placer poder ayudarte en tu actividad.

Buenas tardes mi nombre es Itzel Nayeli Flores Herrera  y actualmente me encuentro en el curso propedéutico para ingresar a la Universidad Abierta y a Distancia de México en la lic. en Nutrición Aplicada  por ello me tome la libertad de realizarle esta entrevista acerca de los hábitos saludables en niños y niñas.

He preparado algunas preguntas para  saber mas del tema por medio de su conocimiento y experiencia.

Nutr. Christian H.: Si claro adelante

Itzel :1.- ¿Qué son los hábitos saludables?

 r= Nutr. Christian H.: Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas y comportamiento que tenemos asumidas como propias y que inciden prácticamente en nuestro bienestar físico, mental y social.

Itzel:2.- ¿Cómo afecta el crecimiento de los niños si se alimentan mal?

r=Nutr. Christian H.:  La alimentación en los niños es uno de los aspectos mas importantes en su desarrollo. Los padres somos los responsables de proporcionarles los nutrientes necesarios además de crear en ellos los buenos hábitos alimenticios saludables.

Itzel:3.- ¿Qué tan importante es el desayuno en los niños?

r=Nutr. Christian H.: El desayuno es la primer comida que ingieren después de toda la noche en ayunas, la cual les permitirá afrontar el día repletos de energía.

Itzel:4.- ¿Qué importancia tiene la alimentación en el ámbito escolar?

r=Nutr. Christian H.: Mucha ya que deben ingerir los nutrientes necesarios para afrontar la larga jornada escolar

Itzel:5.- ¿Qué recomienda para el lunch de los niños?

r=Nutr. Christian H.: Es importante que impongas unos hábitos alimenticos en el desayuno de los niños y que al menos contenga los nutrientes necesarios:

Lácteos: leche, yogurt, queso

Hidratos de carbono: Cereales, galletas, pan 

Grasas: Aceite de oliva o margarina

Vegetales: frutas o zumos 

Otros: mermelada, jamón york o pavo, miel...

Cuando aporta por los menos 3 alimentos contribuirán a que los niños tengan mas energía y mas fuerza para desarrollar las actividades escolares

Itzel:6.-¿Cuantas comidas debe tener un niño?

r=Nutr. Christian H.: El niño debe de comer cinco tiempos de comida 3 comidas y 2 colaciones 

Itzel:7.- ¿Con que frecuencia se debe evitar el consumo de alimentos chatarra?

r=Nutr. Christian H.: Los alimentos Chatarra son poco recomendables para la salud por que incrementan la posibilidad de desarrollar enfermedades dicha comida tiende a ser alta en calorías y baja en fibra, niveles altos de grasa, sal condimentos o azucares.

Itzel:8.-¿Cuantos litros de agua debe de consumir un niño?

r=Nutr. Christian H.: debe beber un litro y medio diario de 4 a 6 vasos en niños desde un año hasta los 10 años

Itzel:9.-¿Cuantas porciones de fruta y verduras debe  comer un niño?

r=Nutr. Christian H.: Cinco porciones o mas al día 

Itzel:10.-¿Cuantas veces por semana debe realizar actividad física un niño?

r=Nutr. Christian H.: Se recomienda hacer deporte 1 hora diaria como juego el niño se debe sentir cómodo con la actividad que realice de esta forma será mas fácil que hacer deporte sea para el una rutina diaria.

Itzel: 11.- ¿Qué recomienda para prevenir las consecuencias de una mala alimentación en niños?

r=Nutr. Christian H.: Prevenir antes de tratar es la norma.

Una alimentación adecuada en la niñez con presencia de todos los grupos alimenticios, evitara consecuencias en la edad adulta.

Si el niños se pone a comer verduras, fruta o pescado se deben buscar alternativas para que estén presentes en su alimentación. de una dieta sana, equilibrada y variada durante los primeros años de vida dependerá el metabolismo del  adulto.

Itzel: 12.-¿Como se presenta el sobrepeso en los niños?

r=Nutr. Christian H.: el sobrepeso de los niños se manifiesta en el aumento rápido de peso y dificultad para el desplazamiento puede ocasionar desordenes hormonales, diabetes, aumento del colesterol, alteraciones óseas, complicaciones respiratoria y hepáticas. 

Itzel:13.-¿Las consecuencias de una mala alimentación pueden ser permanentes?

r=Nutr. Christian H.: Si ya que la alimentación variada y equilibrada en la infancia determina una existencia sana y prolongada.

Es necesario incluir en la dieta de los niños alimentos de todos los grupos es indispensable para que se desarrollen de manera adecuada.

Itzel: Bueno de antemano le agradezco su atención y toda la información brindada para enriquecer mi investigación muchas gracias. 

Nutr. Christian H.: Fue un placer y muy grato contribuir a tu investigación agradezco tu atención fue un placer Hasta luego.